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全国媒体采风团走访三石生态园:体验炒茶工艺 观摩古法榨油

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老葡京注册官网讯(记者 柯亭依)5月15日上午,2019九江国际名茶名泉博览会茶旅体验媒体采风团一行走访三石生态园,体验炒茶工艺,观摩古法榨油。

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“嘿喝,嘿喝。”伴随着一声声粗壮有力的呐喊声,两名榨油师傅双手推起长锤,用力撞击木楔子上,榨打出菜籽油。不少媒体采风团记者观摩这一古老传承的非物质文化遗产后,纷纷“跃跃欲试”,现场体验了一把。

在三石生态园炒茶作坊,茶叶飘香,采风团的记者们走观看手工炒茶师傅的匠心制茶过程,并体验了一次手工炒茶。

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三石生态园是以“三石饭店”为基础发展起来的一家多种类经营公司,坐落于庐山脚下的渊明故里,毗邻东林大佛、温泉度假村、秀峰、白鹿洞书院等匡庐名胜。

自1993年开业以来,生态园两次被江西省政府评为“全省先进个体工商户”,2016年荣获“全国先进个体工商户”,并在人民大会堂接受李克强总理的接见。2015年,生态园被中国旅游总局评为“中国金牌农家乐”。2014年“三石”商标被评为“江西省著名商标”和“九江市十大著名商标”。

生态园总占地500余亩,餐厅可同时容纳上千人就餐,拥有特色果园、茶园、菜园、花园苗圃、水上垂钓、旅馆别墅、儿童乐园、登山健身等设施及项目。园中另设有一系列属于非物质文化遗产的“农产品古法制作”作坊:包括蒸馏酿酒、豆腐作坊、冻米糖制作、茶叶加工,其中“千年木榨”榨油工坊最为特别,重现古代榨油工艺,别有一番风味。

[责任编辑:谢俊]

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